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Plat principal et viande des grisons : toutes nos recettes

Plat principal avec viande, riz et haricots
Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner
Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

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Toutes les recettes de plat principal et viande des Grisons des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et viande des Grisons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cannelloni de viande de grisons garni de tartare de St Jacques à la mangue
Cannelloni de viande de grisons garni de tartare de St Jacques à la mangue
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Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour le repas du soir : des cannelloni de viande de grisons garni de tartare de St Jacques à la mangue...C'est assez léger pour digérer.

Velouté aux courgettes franc-comtois
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Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Croque monsieur montagnard
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Aujourd'hui, je vous propose un croque monsieur ultra gourmand : montagnard...à la raclette et à la viande des grisons, à accompagner d'une bonne salade verte.

Cake à la raclette et à la viande des grisons
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un cake ultra gourmand et tout à fait de saison : à la raclette et à la viande des grisons, à déguster avec une bonne salade verte.

Bruschetta au Reblochon, aux noix et à la viande des grisons
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une idée de tartine ultra gourmande : une bruschetta au Reblochon, aux noix et à la viande des grisons...Super bon !

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